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Fakou Moulu d’Agadez – Feuilles de Corète Moulu
Retrouvez toute l’authenticité du Nord Niger avec notre Fakou Moulu d’Agadez. Préparé à partir de feuilles de corète potagère soigneusement séchées et moulues, ce produit traditionnel est un incontournable de la cuisine nigérienne. Sa texture caractéristique, sa couleur intense et sa saveur unique en font un ingrédient très recherché pour la préparation de sauces traditionnelles.
9,99 €
Les feuilles de corète potagère, appelées Fakou Mourje, sont particulièrement appréciées au Niger sous leur forme séchée.
Le Fakou d’Agadez est réputé pour sa saveur particulière, sa couleur caractéristique et son authenticité. Une fois malaxées ou réduites en poudre, les feuilles sont généralement utilisées dans les sauces traditionnelles nigériennes.
Ce produit permet de retrouver le goût du terroir et les recettes familiales du Sahel.
Conseils de préparation
Réhydrater quelques minutes si nécessaire, puis incorporer dans la sauce en cuisson. Mélanger régulièrement jusqu’à obtenir la texture souhaitée. Assaisonner selon vos goûts.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Type de produit | Sauce |
| Ingrédients | Feuilles de corète séchées |
| Utilisation | À utiliser dans les sauces, soupes et bouillons traditionnels. Idéal avec le riz, le couscous, le mil, le maïs, la viande ou le poisson. |
| Conditionnement | Pot |
| Format | 1l |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de l’humidité. |
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