Degue
Riz
Farines
Niébé
Fonio
Semoules
Assaisonnements
Épices
Piments
Sauces
Huile d’arachide
Beurre de vache
Pâte d’arachide
Plantes alimentaires
Poudres naturelles
Thés & Infusions
Fakou Mourje d’Agadez – Feuilles de Corète Séchées
Fakou Mourje d’Agadez est un produit traditionnel nigérien à base de feuilles de corète séchées. Très apprécié pour les sauces, il apporte une texture onctueuse, une saveur authentique et une couleur caractéristique des recettes du Niger.
9,99 €
Les feuilles de corète potagère, appelées Fakou Mourje, sont particulièrement appréciées au Niger sous leur forme séchée.
Le Fakou d’Agadez est réputé pour sa saveur particulière, sa couleur caractéristique et son authenticité. Une fois malaxées ou réduites en poudre, les feuilles sont généralement utilisées dans les sauces traditionnelles nigériennes.
Ce produit permet de retrouver le goût du terroir et les recettes familiales du Sahel.
Conseils de préparation
Réhydrater quelques minutes si nécessaire, puis incorporer dans la sauce en cuisson. Mélanger régulièrement jusqu’à obtenir la texture souhaitée. Assaisonner selon vos goûts.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Type de produit | Sauce |
| Ingrédients | Feuilles de corète séchées |
| Utilisation | À utiliser dans les sauces, soupes et bouillons traditionnels. Idéal avec le riz, le couscous, le mil, le maïs, la viande ou le poisson. |
| Conditionnement | Pot |
| Format | 1l |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de l’humidité. |
Avis
Effacer les filtresIl n’y a pas encore d’avis.