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Soumara de Kaniéné en poudre – Néré fermenté – 250 g
Retrouvez les saveurs de la cuisine ivoirienne avec le Soumara de Kaniéné. Ce condiment à base de graines de néré fermentées apporte du caractère à vos sauces, bouillons et riz soumara. Son format en poudre facilite le dosage et l’incorporation pendant la cuisson.
9,99 €
Donnez de la profondeur à vos plats avec le Soumara de Kaniéné, également appelé soumbala. Apprécié pour son goût intense et son arôme caractéristique de néré fermenté, il accompagne les recettes traditionnelles et relève vos préparations du quotidien.
Présenté en poudre, il se mélange facilement aux sauces et aux plats mijotés. Une petite quantité suffit pour commencer : ajustez ensuite selon vos goûts et la quantité préparée.
Conseils d’utilisation
- Riz soumara ou riz gras : incorporez-le à la préparation pendant la cuisson pour parfumer le riz.
- Sauce graine ou sauce gombo : ajoutez-en progressivement, puis goûtez pour ajuster l’assaisonnement.
- Bouillons et plats mijotés : utilisez-le pour apporter une saveur plus prononcée.
| Poids | 0,250 kg |
|---|---|
| Type de produit | Épices |
| Conditionnement | Pot |
| Utilisation | À utiliser dans les sauces, soupes et bouillons traditionnels. Idéal avec le riz, le couscous, le mil, le maïs, la viande ou le poisson. |
Saupoudrez légèrement en fin de cuisson pour rehausser le goût naturel de vos aliments.
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